Thursday 20 August 2015

❤ [美食] 后巷咖啡馆 (Backlane Coffee) 09.08.2015



鸡场街有家后巷咖啡馆 (Backlane Coffee)
就在大舞台的旁边的一排店铺里面
就在恭合堂龟苓膏店铺外附近就能看到他们的看板



里面就能看到他们又大又亮的招牌



推开门走进去
就感觉很宽阔很舒适
无论是摆设还是书橱
都让人很有家的感觉
还有非常浓厚的复古味
 










选好位子坐下不久就感觉奇怪
怎么没有递餐牌来的??
去柜台问了才知道
 原来餐牌就挂在墙上啊







就直接在柜台点了饮料和蛋糕
 然后付款
收银员给了一个桌号放在桌上
方便随后把食物饮料送上





真的好爱她们家的摆设
有很复古的相机, 唱机, 电话
还有其他不同的咖啡器具等





 









噔~ 噔~ 噔~ 噔~
王先生的 Affogato (RM9.50) 上桌啦
上桌时已把浓缩咖啡淋在雪糕上了
味道还蛮不错的
 选的雪糕也很优质
配搭一起食用非常棒







自己点的是蜜瓜+葡萄果汁 (RM11)
牌上写得很清楚是使用慢搅器打的纯果汁
标榜不加糖不加水
外面有很多卖果汁的加糖加水
小杯的就要 RM6 起跳了
所以我觉得价钱还算合理

 味道一喝就知道是纯的
不会太死甜
而且喝到很真实的果汁





我帮王先生点的浓巧克力蛋糕 (Chocolate Desire - RM13)
巧克力真的是浓到不行啊

完全没有在客气的
难怪会命名为 Chocolate Desire
而且这蛋糕完全没有蛋糕或奶油
 上一层有点像是巧克力雪糕
下一层有点像是巧克力饼干
脆脆的非常美味
值得推荐



再来是我点的 Signature Chocolate 马卡龙 RM5
是因为在柜台不小心斜视被吸引的
才把它给点下
点了之后需要等个10分钟
外皮还蛮松脆的
里面的馅也很滋味
不会死甜
很适合下午茶的选择



店家还很贴心的准备了白开水
而且都是用玻璃瓶装的
这样比用塑料罐来的更健康又环保
放在摆放书籍的橱边
觉得吃的很腻的话
可以去拿一瓶到自己的桌上享用





这咖啡馆整体来说真心觉得优
无论是食物还是环境都很棒
而且服务员的态度都很好
一直笑脸迎人的
环境也很能让人放松
很适合跟朋友一起来聚会





店外还有售卖一些摆设品
还有一些文具和纪念品
享用完美食后可以出来逛逛
带上一两件给自己或朋友







地址: No.129, Jalan Hang Jabat, 75200 Melaka
联络号码: +606-282 0542
营业时间: 周日至周四 11am-12am, 周五和周六 11am-1am
Backlane Coffee 面子书: 按我




Thursday 13 August 2015

❤ [景点] 马六甲鸡场街 Mamee Jonker House





鸡场街开了一家以 Mamee 为主题的展示馆
对的, 没错!!
你现在脑袋里呈现的画面是不是
黄色的包装
深蓝色的小妖怪
那童年回忆的 Mamee 零食
现在说的就是你现在想像中 Mamee






 Mamee 展示馆的外观非常容易认
就是一间涂着亮黄漆的房子
 里面有个中大的深蓝色的小妖怪




里面分成四个小区域 
Mamee Cafe
● Mamee Merchandise 
● Noodle Doodle
● Lil Monster Kitchen  





Mamee Cafe
在店里的尾段
有售买很多创意料理
厨师用他们的 Mamee 为基础食材
烹饪不同的美食佳肴供选择
 
● Mamee Merchandise 
在靠近入口处的左后边
排列着不少 Mamee 的纪念品
有 T-shirt, 冰箱吸铁. 钥匙圈, 零食等
喜欢的话可以带一两个给自己做纪念

● Noodle Doodle
可凭自己的创意
搭配你最爱的调味料
制造属于自己风格的 Mamee

● Lil Monster Kitchen 
有没有想过平日我们食用的 Mamee 零食是怎么制作的呢?
可以选择来这里自己制作看看
不过只在每逢星期六与星期日
时间是 11am, 1.30pm, 3.30pm
需要提前预定哦




里面还有一个小小的展览馆
入门票是一人 RM5 + 6% GST
陈列一切关于 Mamee 的历史
开发的产品和得过的奖状等等






进去参观咯
先会经过一个小道
旁边都布置一些椰树, 蔬果类等等



往前一些就能看到妈咪店铺






陈列满满 Mamee 的产品









还有古时候的收银罐


 再往前些就看到深蓝小妖怪啦



进入深蓝小妖怪的肚子
就会看到客厅的布置
沙发还有  Mamee 字母的抱枕
墙上挂着的照片也是他们家的吉祥物









沙发对面有个摄像镜头



经过客厅区
就会看到一个制造 Mamee 面条的机器





还有陈列一些他们得过的奖杯和奖状



再越过一个粉红小妖怪的门口




就先看到一辆巴士头
就是每次吃零食会看到的标志
"Double Decker" 红色双层巴士





小橱柜里陈列从1971年至2015年生产过的产品









还有陈列一些有运出国外的产品


往后点就是一些可爱又熟悉的大模型
他们都穿上红色的球衣
太萌了有没有??!!




 
 




最后这里有黑色看板
讲解他们的进化史
他们的名字由来等详情









然后有个小门
就是出口处了
整个参观展览馆行程就结束啦
虽然展览的东西不多
大约 10-20 分钟就能参观完毕
不过里面陈列的东西
确实是不错也不难了解的
能更深入的明白关于 Mamee 的起源
和一路努力开发的新产品



地址: No. 46 & 48, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka
营业时间: 周一至周四 10am - 5pm
周五至周日 10am - 7pm
周二休息除了公共假期或公共假期前夕
联络电话: +606-286 7666/ +6012-618 0778/ +6012-676 8770
传真: +606-286 7676
Mamee Jonker House 主页: 按我
 Mamee Jonker House 面子书: 按我